Nội dung chính
Chuyển đổi số đang mở ra cánh cửa mới cho nông sản Thanh Hóa, giúp doanh nghiệp và hợp tác xã tăng trưởng bền vững trong môi trường cạnh tranh khốc liệt.
Áp lực thị trường và nhu cầu số hoá
Trong bối cảnh giá cả nông sản biến động và người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi minh bạch, các doanh nghiệp nông nghiệp tại Thanh Hóa không còn lựa chọn “phương thức truyền thống”. Việc áp dụng công nghệ số không chỉ là xu hướng mà còn là yếu tố quyết định để mở rộng kênh tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm và tăng sức cạnh tranh.
Case study: Công ty CP Thương mại và Xuất nhập khẩu thực phẩm Sao Mai
Công ty Sao Mai, có trụ sở tại phường Hạc Thành, Thanh Hóa, là một trong những doanh nghiệp tiên phong đưa chuyển đổi số vào quy trình thu mua, chế biến và xuất khẩu các mặt hàng chủ lực như dứa, ớt và dưa chuột. Nhận thấy những “điểm nghẽn” của kênh tiêu thụ truyền thống – phụ thuộc vào thương lái, chi phí trung gian cao và khó kiểm soát thông tin thị trường – công ty đã quyết định đầu tư vào nền tảng số để đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc và các nước khác.
Sao Mai khai thác đa kênh thương mại điện tử (ShopeeFood, GrabFood, Lazada, Tiki, Postmart, Voso…) và xây dựng website riêng tích hợp thanh toán trực tuyến, chatbot 24/7. Đồng thời, công ty đẩy mạnh quảng bá trên Facebook, Zalo OA và TikTok Shop, nhắm tới nhóm khách hàng trẻ – lực lượng tiêu dùng chủ đạo trong thời đại số. Nhờ tự động hoá một phần quy trình sản xuất và quản lý, năng suất lao động tăng 15‑20%, chi phí vận hành giảm khoảng 10%, đặc biệt ở các khâu nhân sự, kho bãi và kiểm soát chất lượng. Hệ thống hồ sơ truy xuất nguồn gốc được chuẩn hoá, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn xuất khẩu.
Các giải pháp số đang lan tỏa trên toàn tỉnh
Hiện nay, hơn 600 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nông sản, thực phẩm và sản phẩm OCOP tại Thanh Hóa đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử, với hàng nghìn mặt hàng đa dạng. Các giải pháp tiêu biểu bao gồm:
- Xây dựng website và trang thương mại điện tử riêng, công khai thông tin doanh nghiệp, thương hiệu và chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Áp dụng nhãn mác và tem truy xuất nguồn gốc điện tử, giúp người tiêu dùng nhận diện xuất xứ và quy trình sản xuất một cách minh bạch.
- Đầu tư phòng livestream, sử dụng video trực tiếp để giới thiệu sản phẩm, tương tác ngay với khách hàng và thúc đẩy đơn hàng.
- Liên kết với các nền tảng giao đồ ăn và dịch vụ logistics để rút ngắn thời gian giao hàng và giảm chi phí trung gian.
Kết quả và lợi ích thực tế
Nhờ chuyển đổi số, doanh thu bán hàng của nhiều đơn vị tăng trung bình 15‑20% mỗi năm. Đặc biệt, một số sản phẩm nông sản địa phương đã vươn ra thị trường quốc tế thông qua các kênh số, nâng cao nhận diện thương hiệu tỉnh trên bản đồ xuất khẩu.
Thách thức và đề xuất hỗ trợ
Mặc dù đạt được những bước tiến đáng kể, quá trình số hoá vẫn còn gặp khó khăn: thiếu kỹ năng số của lực lượng lao động, hạ tầng công nghệ chưa đồng đều và nguồn vốn đầu tư hạn chế, đặc biệt ở các doanh nghiệp quy mô nhỏ. Để khắc phục, cần có sự đồng hành mạnh mẽ từ các cấp, ngành trong việc:
- Đào tạo nâng cao kỹ năng số cho người lao động và quản lý.
- Hỗ trợ tài chính, vay ưu đãi cho các dự án số hoá.
- Phát triển hạ tầng internet và nền tảng công nghệ tại các vùng nông thôn.
- Hoàn thiện chính sách thuế, ưu đãi và cơ chế kết nối thị trường.
Khi các giải pháp này được thực thi đồng bộ, chuyển đổi số sẽ trở thành động lực vững chắc, giúp nông sản Thanh Hóa không chỉ ổn định trong nước mà còn khẳng định vị thế trên trường quốc tế.
Bảo Ngọc
