Bánh Trung thu – Thanhnienonline.com https://thanhnienonline.com Cập nhật tin tức chóng và đáng tin cậy mỗi ngày Sun, 24 Aug 2025 04:48:00 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/thanhnienonline.svg Bánh Trung thu – Thanhnienonline.com https://thanhnienonline.com 32 32 Sàn thương mại điện tử siết bán bánh Trung thu handmade vì hàng giả https://thanhnienonline.com/san-thuong-mai-dien-tu-siet-ban-banh-trung-thu-handmade-vi-hang-gia/ Sun, 24 Aug 2025 04:47:52 +0000 https://thanhnienonline.com/san-thuong-mai-dien-tu-siet-ban-banh-trung-thu-handmade-vi-hang-gia/

Thị trường bánh Trung thu đang dần trở nên sôi động khi các doanh nghiệp lớn như Kinh Đô, Như Lan, Orion, Bibica… lần lượt tung ra các bộ sưu tập bánh trung thu 2025 với mẫu mã đa dạng và giá cả phong phú. Giá của các hộp bánh Trung thu dao động từ 250.000 đến 500.000 đồng, và thậm chí có những hộp bánh cao cấp với giá trị lên đến 2 triệu đồng.

Các doanh nghiệp cũng đang tích cực đẩy mạnh kênh phân phối qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, TikTok Shop cùng các buổi livestream từ KOLs/KOCs để tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chính hãng, bánh Trung thu ‘handmade’ đang trở thành xu hướng. Mặc dù vậy, loại bánh này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm. Bà Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch, đã cảnh báo về việc nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ vẫn sử dụng các chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và thậm chí dùng hàn the trong nhân bánh, gây nguy cơ nhiễm khuẩn và lẫn tạp chất.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng không nên chỉ tin vào niềm tin mà cần yêu cầu các cơ sở sản xuất cung cấp thông tin về nguồn gốc và quá trình sản xuất. Tại tọa đàm ‘Chống hàng giả, hàng gian – Làm sạch thị trường, bảo vệ niềm tin’, PGS. TS. Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết sở sẽ lập các đoàn kiểm tra để giám sát hoạt động của các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, đặc biệt là những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ và bánh ‘nhà làm’.

Bà Phong Lan nhấn mạnh rằng nếu không tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, các cơ sở sản xuất sẽ bị xử lý nghiêm. Các chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên ưu tiên bánh có nguồn gốc rõ ràng, xem xét thành phần dinh dưỡng và hạn sử dụng để đảm bảo sức khỏe.

Trong bối cảnh thị trường bánh Trung thu ngày càng đa dạng, việc đảm bảo an toàn thực phẩm đang trở thành một thách thức lớn. Người tiêu dùng cần tỉnh táo và có kiến thức để bảo vệ sức khỏe của mình. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng cần tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để tạo ra một thị trường an toàn và minh bạch.

]]>
Tai Thong ra mắt bộ sưu tập trung thu Tinh Quang Đoàn Viên https://thanhnienonline.com/tai-thong-ra-mat-bo-suu-tap-trung-thu-tinh-quang-doan-vien/ Fri, 22 Aug 2025 05:23:30 +0000 https://thanhnienonline.com/tai-thong-ra-mat-bo-suu-tap-trung-thu-tinh-quang-doan-vien/

Khi mùa thu đến, ánh trăng tròn dần lên cao, đánh dấu sự trở lại của những giá trị gắn kết và vẻ đẹp truyền thống. Năm nay, thương hiệu bánh trung thu nhập khẩu Malaysia, Tai Thong, tiếp tục giới thiệu bộ sưu tập đặc biệt, Tinh Quang Đoàn Viên. Bộ sưu tập này là sự kết hợp độc đáo giữa nghệ thuật Gothic cổ điển, hiệu ứng Starlight Film hiện đại và chất liệu chế tác cao cấp, tạo nên một hành trình thị giác đầy cuốn hút và sang trọng.

Lễ hộp Trung Thu – Nhật Nguyệt Giao
Lễ hộp Trung Thu – Nhật Nguyệt Giao

Bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên của Tai Thong bao gồm bốn mẫu bánh trung thu đặc biệt: Cát Quang Niên, Nhật Nguyệt Giao, Lục Bảo Tráp và Tích Niên Bảo. Mỗi mẫu bánh không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn là biểu tượng cho sự đoàn viên và gắn kết trong mùa trăng. Sự đa dạng trong thiết kế và ý nghĩa của từng mẫu bánh thể hiện sự quan tâm của Tai Thong đến việc mang lại những trải nghiệm mới mẻ và ý nghĩa cho người thưởng thức.

Bánh Trung Thu Thập Cẩm Sò Điệp Chà Bông Gà Thượng Hạng
Bánh Trung Thu Thập Cẩm Sò Điệp Chà Bông Gà Thượng Hạng

Cát Quang Niên với sắc xanh da trời thanh khiết, biểu tượng cho sự bình yên và những khởi đầu mới. Nhật Nguyệt Giao với màu xanh navy trầm lắng và sắc cam ánh vàng ấm rực, tượng trưng cho sự hòa hợp và viên mãn. Lục Bảo Tráp với sắc xanh lục bảo thanh tĩnh và họa văn chạm khắc tinh xảo, là biểu tượng cho sự phú quý và thịnh vượng. Tích Niên Bảo, với thiết kế bảo tráp sang trọng, là tặng phẩm cao cấp nhằm lưu giữ những giá trị vượt thời gian. Mỗi mẫu bánh đều thể hiện sự tỉ mỉ và chăm sóc trong từng chi tiết, từ đó thể hiện sự trân trọng của Tai Thong đối với khách hàng.

Lễ hộp Trung Thu – Lục Bảo Tráp
Lễ hộp Trung Thu – Lục Bảo Tráp

Bên cạnh sự đa dạng trong thiết kế, Tai Thong cũng giới thiệu ba hương vị mới trong mùa trăng năm nay, lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản: đậu đỏ Azuki bạch quả trứng muối, trà xanh đậu xanh vị chanh và khoai môn Okinawa sữa dừa trứng muối. Những hương vị này mang đến một trải nghiệm vị giác mới mẻ và tinh tế, thể hiện tinh thần Washoku trong từng nếp thưởng thức. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ẩm thực được Tai Thong thể hiện một cách tinh tế và thu hút.

CEO, Co-Founder Tai Thong Bakery – Mr. Huy Nguyễn
CEO, Co-Founder Tai Thong Bakery – Mr. Huy Nguyễn

Mỗi thiết kế lễ hộp từ Tai Thong không chỉ là một món quà đơn thuần mà còn là biểu trưng của sự giao hòa giữa tinh hoa truyền thống và nét tinh tế của thời đại. Từng đường nét, sắc màu, hương vị đều là lời nhắn gửi đầy chân thành, thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho những mối giao tình sâu sắc nhất trong mùa trăng đoàn viên. Điều này thể hiện cam kết của Tai Thong trong việc mang lại những trải nghiệm ý nghĩa và chất lượng cho khách hàng.

Lễ hộp Trung Thu – Tích Niên Bảo
Lễ hộp Trung Thu – Tích Niên Bảo

Thông qua bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên, Tai Thong không chỉ mang đến những chiếc bánh trung thu đẹp mắt và ngon miệng mà còn là cầu nối để kết nối những tâm hồn, gắn kết những mối quan hệ trong mùa trăng đoàn viên. Với sự đa dạng trong thiết kế, hương vị và ý nghĩa, Tai Thong hy vọng sẽ mang lại niềm vui và hạnh phúc cho khách hàng trong dịp Tết Trung Thu năm nay.

Lễ hộp Trung Thu – Cát Quang Niên
Lễ hộp Trung Thu – Cát Quang Niên
]]>
Hà Nội: Nhiều khách sạn ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu độc đáo https://thanhnienonline.com/ha-noi-nhieu-khach-san-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-doc-dao/ Fri, 08 Aug 2025 08:52:15 +0000 https://thanhnienonline.com/ha-noi-nhieu-khach-san-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-doc-dao/

Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Người tiêu dùng đang ngày càng có xu hướng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng, điều này mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 8
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 8

Một trong những khách sạn đầu tiên ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp là Pan Pacific Hà Nội với bộ sưu tập ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’. Bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của khách sạn.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 7
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 7

Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Mỗi chiếc bánh đều được làm bằng tay bởi các nghệ nhân lành nghề, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm về sự tinh tế và chăm sóc trong từng sản phẩm.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 1
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 1

InterContinental Hanoi Landmark72 mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Sự đa dạng trong hương vị và thiết kế đã mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn hơn.

Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường - Ảnh 9
Bánh Trung thu 5 sao bắt đầu “làm nóng” thị trường – Ảnh 9

JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Bộ sưu tập này không chỉ mang đến cho người tiêu dùng những hương vị quen thuộc mà còn thể hiện sự sáng tạo và đổi mới trong nghệ thuật làm bánh.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tự nhiên và kỹ thuật làm bánh hiện đại đã mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm mới mẻ.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Người tiêu dùng có thể tùy chọn hương vị và thiết kế hộp phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.

Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Ưu đãi và giảm giá đang được các khách sạn áp dụng cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Điều này sẽ giúp người tiêu dùng có thể mua được những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.

]]>
JW Hoàng Gia giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu Nguyệt Lộc Viên https://thanhnienonline.com/jw-hoang-gia-gioi-thieu-bo-suu-tap-banh-trung-thu-nguyet-loc-vien/ Thu, 07 Aug 2025 14:56:51 +0000 https://thanhnienonline.com/jw-hoang-gia-gioi-thieu-bo-suu-tap-banh-trung-thu-nguyet-loc-vien/

Bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên đã trở thành một biểu tượng của sự tinh tế và tinh tế trong nghệ thuật làm bánh, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và không thể quên. Đây không chỉ đơn thuần là một món quà, mà còn là khoảnh khắc lắng đọng, một lời chúc thịnh vượng và niềm vui gửi trao dưới ánh trăng rằm.

Bộ sưu tập này bao gồm những hương vị bánh trung thu truyền thống thượng hạng, được làm bằng sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu cao cấp và kỹ thuật làm bánh thủ công truyền thống. Mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập đều mang một hương vị riêng, từ cua bát bửu trứng muối, sò điệp than tre trứng muối, kim sa phô mai than tre đến hạt sen lá dứa trứng muối. Những chiếc bánh này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực của người thưởng thức mà còn thể hiện sự tinh tế và quan tâm của người tặng.

Đặc biệt, bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên mang đến cho người mua hai lựa chọn phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân. Phiên bản hộp cao cấp: Mầm trăng & Nguyệt hoa có giá 1.588.000 đồng (đã bao gồm VAT), bao gồm hộp 4 vị bánh và 2 màu sắc hộp khác nhau. Người mua sẽ được trải nghiệm sự đa dạng và phong phú của bánh trung thu với giá cả hợp lý.

Đối với những người muốn trải nghiệm đầy đủ và đặc biệt hơn, phiên bản giới hạn: Bội phúc kỳ viên có giá 2.588.000 đồng (đã bao gồm VAT), bao gồm hộp 6 vị bánh cùng 6 vị trà tinh tuyển. Phiên bản này không chỉ bao gồm những vị bánh thông thường mà còn có thêm 2 vị bánh cao cấp và đậm vị truyền thống là yến sào thượng hạng trứng muối và đậu xanh lá dứa trứng muối. Sự kết hợp này mang đến một trải nghiệm mới mẻ và sâu sắc hơn cho người thưởng thức.

Để hoàn thiện trải nghiệm, bộ sưu tập còn bao gồm 6 loại trà kết hợp hoàn hảo với các vị bánh, gồm trà Tuyết Shan, trà Sen, trà Lài, Trà Oolong, trà xanh Thái Nguyên và Hồng Trà. Mỗi loại trà đều được tuyển lựa cẩn thận để mang đến hương vị tinh tế và hài hòa khi kết hợp với bánh trung thu. Sự kết hợp giữa bánh và trà không chỉ là một sự phối hợp thông thường mà còn là một nghệ thuật, mang đến cho người thưởng thức những cảm giác mới mẻ và thú vị.

Không chỉ mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, bộ sưu tập bánh Trung thu Nguyệt Lộc Viên còn thể hiện sự quan tâm và tinh tế của người tặng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc tạo ra những sản phẩm bánh chất lượng cao, đơn vị sản xuất đã khẳng định được uy tín và vị thế trên thị trường. Chính vì vậy, bộ sưu tập này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thể hiện sự quan tâm và tinh tế của mình trong dịp Trung thu.

Thông tin chi tiết về sản phẩm và đặt hàng có thể được tìm thấy tại https://www.example.com hoặc liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất để có được thông tin chính xác và đầy đủ nhất.

]]>