Cà phê

Nếu bạn là người mới bắt đầu trong thế giới cà phê, việc chọn ly đong định lượng espresso phù hợp có thể là một thử thách. Espresso là một loại cà phê đặc trưng, đòi hỏi sự chính xác trong quá trình pha chế để mang lại hương vị…

Vinacafe Biên Hoà (VCF) không còn đáp ứng điều kiện công ty đại chúng vì không đảm bảo 10% cổ phiếu có quyền biểu quyết được nắm giữ bởi ít nhất 100 nhà đầu tư không phải là nhà đầu tư lớn. Việc này dẫn đến hủy niêm yết bắt buộc cổ phiếu VCF trên sàn HoSE sau khi UBCKNN chấm dứt tư cách công ty đại chúng của Vinacafe Biên Hoà. Hiện, Vinacafe Biên Hoà hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và chế biến cà phê, được thành lập từ năm 1969, và đang được sở hữu bởi Công ty TNHH MTV Masan Beverage với tỷ lệ 98,79%.

Quán cà phê của chị T. đang đối mặt nguy cơ đóng cửa trong 30 ngày do doanh thu thấp, chỉ bán được 9 ly nước mỗi ngày với thu nhập khoảng 351.000 đồng. Đây không phải trường hợp hiếm, nhiều quán cà phê đang bán sang hoặc thanh lý vì doanh thu kém và nhu cầu khách hàng không tăng.

Giá cà phê trong nước và thế giới đã tăng sau nhiều phiên giảm, hiện cao hơn mức trung bình và mang lại lợi nhuận cho nhà vườn. Tuy nhiên, giá cà phê năm nay có khả năng giảm do tăng cung từ Brazil, Việt Nam và nguy cơ Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil. 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 953.900 tấn cà phê, trị giá 5,45 tỷ USD, tăng 5,3% về khối lượng và 67,5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Uống cà phê vào buổi chiều có thể ảnh hưởng xấu đến não bộ khi ngủ. Một nghiên cứu cho thấy cà phê chiều gây hoạt động điện não cao, não kém ổn định và giảm độ sâu giấc ngủ. Vì vậy, nên uống cà phê vào thời điểm sớm hơn để đảm bảo chất lượng giấc ngủ.

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ thừa tích tụ trong gan gây rối loạn hoạt động của cơ quan này. Để giảm nguy cơ mắc bệnh, nên hạn chế đồ uống có đường, thực phẩm chiên rán và siêu chế biến. Để làm giảm bệnh gan nhiễm mỡ có thể bổ sung các đồ uống và thực phẩm tốt cho gan như cà phê, trà, nghệ, trái cây và các loại rau.

Uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày có thể mang lại lợi ích sức khỏe, nhưng tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây hại, tăng nguy cơ bệnh tim và mất trí nhớ. Các chuyên gia khuyên nên hạn chế dưới 400 miligam caffeine mỗi ngày.

HTX Công Bằng Thuận An phát triển từ vốn điều lệ khiêm tốn thành mô hình HTX nông nghiệp năng động, sáng tạo. HTX hỗ trợ nông dân trồng cà phê theo tiêu chuẩn quốc tế, thay đổi tư duy sản xuất và nâng cao giá trị nông sản. Các chương trình hỗ trợ kỹ thuật, phân bón vi sinh giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường.

Quán cà phê Trình ở Đà Nẵng gây chú ý với thiết kế trông giống thương hiệu trà sữa nổi tiếng P.L, khiến nhiều người nhầm lẫn. Không gian quán với mái ngói, kiểu mở và phong cách vintage gợi nhớ đến P.L. Một số người đồng tình về sự tương đồng trong khi những người khác cho rằng nên xem xét lại thiết kế “gần giống” này. Phần lớn đánh giá cao không gian đẹp và yên tĩnh của quán.