Thận đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, giúp lọc chất thải từ máu và duy trì sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống đóng góp đáng kể vào việc bảo vệ sức khỏe của thận. Tiến sĩ Eric Berg, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, đã chỉ ra ba loại thực phẩm có thể cải thiện chức năng thận, bao gồm dưa chuột, chanh và rau mùi tây.

Dưa chuột là loại thực phẩm giàu nước, cung cấp khoảng 95% nước cho cơ thể. Hàm lượng nước cao này giúp loại bỏ chất thải như creatinine và axit uric ra khỏi thận. Với lượng calo thấp, dưa chuột là lựa chọn tốt cho những người muốn tăng cường lượng nước và bảo vệ thận. Bạn có thể thêm dưa chuột vào món salad hoặc pha nước dưa chuột để tăng cường lợi ích. Dưa chuột có thể được sử dụng như một thành phần trong nhiều món ăn, từ salad, món hầm, đến nước ép, giúp tăng cường lợi ích cho sức khỏe.

Chanh là loại trái cây giàu vitamin C và citrate, giúp giảm nguy cơ sỏi thận. Uống nửa cốc nước cốt chanh pha loãng mỗi ngày hoặc nước ép của hai quả chanh có thể làm tăng citrate trong nước tiểu và giảm nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, chanh cũng giúp giảm nồng độ axit uric, vốn có thể gây căng thẳng cho thận khi tăng cao. Chanh có thể được sử dụng như một loại gia vị trong nhiều món ăn, từ món salad, món hầm, đến nước uống, giúp tăng cường lợi ích cho sức khỏe.

Rau mùi tây có tác dụng bảo vệ thận nhờ các đặc tính chống oxy hóa. Các flavonoid như apigenin, luteolin và quercetin trong rau mùi tây giúp giảm stress oxy hóa và viêm nhiễm. Một nghiên cứu năm 2024 cho thấy rau mùi tây có thể cải thiện chức năng thận và ức chế sự phát triển của nhiều chủng vi khuẩn và nấm. Loại rau thơm này cũng có khả năng ngăn ngừa và kiểm soát các rối loạn liên quan đến thận, nhiễm trùng và các bệnh mạn tính khác. Rau mùi tây có thể được sử dụng như một loại gia vị trong nhiều món ăn, từ món salad, món hầm, đến nước uống, giúp tăng cường lợi ích cho sức khỏe.

Tóm lại, việc bổ sung dưa chuột, chanh và rau mùi tây vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện chức năng thận và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Những thực phẩm này có thể được sửedụng như một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối, giúp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh tật. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng chúng ta nên tăng cường sử dụng những thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của thận và toàn bộ cơ thể.

Nước lá tía tô từ lâu đã được xem là một loại dược liệu tự nhiên chứa đựng nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Với tính ấm, vị cay và khả năng quy kinh vào các cơ quan như phế, tỳ, loại lá này theo Y học cổ truyền có tên thuốc là Tô diệp. Các công dụng của nó bao gồm phát tán phong hàn, giải biểu, hành khí, hóa thấp, kiện tỳ vị, giảm ho, an thần, giải độc và thậm chí an thai.

Một trong những cách đơn giản nhất để tận dụng loại dược liệu này là uống trực tiếp sau khi đun sôi. Phương pháp này giúp giữ lại tối đa tinh chất có trong lá tía tô, từ đó mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nước lá tía tô cũng có thể được kết hợp với một số thảo dược khác như chanh, sả, gừng… để làm tăng tác dụng chữa bệnh. Sự kết hợp này không chỉ tăng cường hương vị mà còn giúp gia tăng hiệu quả điều trị.

Nước lá tía tô không chỉ dùng để uống mà còn có thể được sử dụng để tắm, giúp làm dịu các vấn đề về da như mẩn ngứa, hỗ trợ điều trị rôm sảy, mụn nhọt. Khi sử dụng để tắm, nên chuẩn bị nước lá tía tô bằng cách đun sôi lá tía tô tươi với nước, sau đó pha thêm nước lạnh để đạt được nhiệt độ phù hợp. Điều này sẽ giúp tránh kích ứng da và mang lại cảm giác thư giãn.

Ngoài ra, loại nước này còn có thể được sử dụng như một loại nước rửa mặt tự nhiên. Công dụng của nó là hỗ trợ giảm mụn và mờ thâm, làm dịu da nhạy cảm. Khi dùng để rửa mặt, nên đun lấy nước lá tía tô, lọc bỏ phần bã lá và để nước nguội hoàn toàn trước khi rửa mặt. Điều này sẽ giúp đảm bảo nước không quá nóng gây hại cho da.

Một cách sử dụng khác của nước lá tía tô là ngâm chân. Ngâm chân trong nước lá tía tô ấm là một phương pháp hiệu quả để thư giãn, giảm căng thẳng, hỗ trợ điều trị nấm chân, hôi chân. Hơn nữa, nó còn giúp cải thiện lưu thông máu và giảm đau nhức, tê bì. Đây là một cách tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe và thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.

Tóm lại, nước lá tía tô là một loại dược liệu tự nhiên đa năng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng nó theo nhiều cách khác nhau không chỉ giúp tận dụng tối đa hiệu quả của loại lá này mà còn cung cấp một giải pháp tự nhiên, an toàn cho nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp. Dù là uống, tắm, rửa mặt hay ngâm chân, nước lá tía tô đều mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe và sắc đẹp.