Hàn the, còn được biết đến với tên gọi borax, là một hóa chất được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm cả kỹ nghệ thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng hàn the trong thực phẩm có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người.

Hàn the có thể gây nhiễm độc cấp tính với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, tiêu chảy, vật vã, cơn động kinh, hôn mê, và suy thận. Đặc biệt, với liều lượng 15-30g, nạn nhân có thể tử vong sau 36 giờ. Hàn the là một hóa chất thuộc nhóm độc trung bình, có tính tích lũy từ từ, lâu dài trong cơ thể, đặc biệt trong mô mỡ và mô thần kinh. Việc tiếp xúc với hàn the có thể gây ảnh hưởng độc tới tiêu hóa, hấp thu, các quá trình chuyển hóa và chức phận của các cơ quan trong cơ thể.

Theo bác sĩ Nguyễn Thành Úc, các tác hại khi tiêu thụ thực phẩm chứa hàn the bao gồm gây hại đường tiêu hóa, gây hại cho hệ thần kinh, gây tổn thương gan và thận, và ảnh hưởng khả năng sinh sản. Hàn the có thể gây viêm loét dạ dày, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, và thậm chí dẫn đến mất nước nặng. Ngoài ra, hàn the cũng có thể gây ra các rối loạn hành vi ở trẻ em.

Việc sử dụng hàn the trong thực phẩm cũng có thể gây tổn thương gan và thận. Gan phải làm việc quá tải để chuyển hóa và đào thải chất độc này, lâu ngày gan bị suy, gây triệu chứng vàng da vàng mắt, thậm chí xơ gan. Thận cũng phải làm việc quá sức để lọc và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, gây áp lực lên thận và dẫn đến suy thận.

Đặc biệt, hàn the cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Hàn the làm giảm số lượng tinh trùng và ham muốn tình dục ở nam. Theo nghiên cứu, chuột được cho ăn hàn the một thời gian sẽ bị teo tinh hoàn ở chuột đực và teo cơ quan sinh sản ở chuột cái.

Do đó, người tiêu dùng cần chú ý khi mua thực phẩm để bảo đảm dinh dưỡng và tránh những ngộ độc tích lũy có thể xảy ra khi ăn thường xuyên một loại thực phẩm nào đó. Việc kiểm tra nguồn gốc và thành phần của thực phẩm là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Người tiêu dùng cũng nên tìm hiểu về các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hiện hành để có thể đưa ra quyết định mua sắm thông minh. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra và giám sát việc sử dụng hàn the trong thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Trong trường hợp nghi ngờ thực phẩm có chứa hàn the, người tiêu dùng nên liên hệ với các cơ quan chức năng để được hỗ trợ và tư vấn. Việc cảnh giác và chủ động trong việc bảo vệ sức khỏe là rất quan trọng trong việc ngăn chặn các tác hại của hàn the.

Tham khảo thêm thông tin về Tổ chức Y tế Thế giới và các thông tin y tế uy tín khác để có thêm kiến thức về các vấn đề sức khỏe liên quan đến thực phẩm.

Ngày nay, ngành nông nghiệp Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc đảm bảo chất lượng và năng suất nông sản. Để hỗ trợ người nông dân trong công việc này, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí, một đơn vị thành viên của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam, vừa chính thức giới thiệu sản phẩm phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP. Đây là dòng phân bón hỗn hợp cao cấp, được sản xuất tại Nhà máy NPK Phú Mỹ bằng dây chuyền công nghệ hóa học tiên tiến của Incro S.A (Tây Ban Nha), với công suất thiết kế lên đến 250.000 tấn/năm.

Sản phẩm này cung cấp giải pháp dinh dưỡng toàn diện, giúp nâng cao chất lượng nông sản và đáp ứng yêu cầu canh tác bền vững cho nông dân Việt Nam. Điểm nổi bật của NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP là sử dụng hoàn toàn kali sulphate (SOP – kali trắng), không chứa clo, giúp bảo vệ cây trồng mẫn cảm với clo như sầu riêng, cây ăn quả, rau màu cao cấp.

Công thức cân đối 15-15-15, kết hợp bổ sung 5% lưu huỳnh (S) và các vi lượng kẽm (Zn), Bo, giúp cây trồng tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, phát triển bộ rễ khỏe mạnh, tăng tỷ lệ đậu quả, giảm rụng trái non, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch. Sản phẩm này đã được kiểm soát nghiêm ngặt hàm lượng kim loại nặng (cadimi – Cd), đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, thân thiện với môi trường và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường xuất khẩu.

Với những ưu thế vượt trội về công nghệ sản xuất và công thức dinh dưỡng, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí kỳ vọng sản phẩm mới sẽ trở thành lựa chọn tối ưu cho người nông dân, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, đồng hành cùng ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững.

Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh phân bón, hóa chất phục vụ nông nghiệp và công nghiệp tại Việt Nam. Thương hiệu ‘Phân bón Phú Mỹ’ đã khẳng định uy tín trên thị trường, với hệ thống kho bãi, logistics trải dài trên toàn quốc. Hiện tại, sản phẩm của công ty chiếm thị phần lớn tại Việt Nam và được xuất khẩu sang nhiều nước như Campuchia, Myanmar, Lào, Ấn Độ, Hàn Quốc…

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang chịu nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và yêu cầu cao về chất lượng nông sản, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí định hướng phát triển theo hướng sản xuất xanh, bền vững, không ngừng nghiên cứu, cải tiến sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của nông dân.

Cặp vợ chồng ở tỉnh Bạc Liêu, nữ 30 tuổi, nam 34 tuổi, đến Bệnh viện Quốc tế City vì khó mang thai hơn 3 năm. Người vợ đã khám sức khỏe và không phát hiện bất thường. Trong khi đó, người chồng có kết quả xét nghiệm tinh dịch rất xấu: số lượng, hình thái, khả năng di động của tinh trùng đều không đạt chỉ tiêu. Trong số 8 triệu con tinh trùng có trong một ml tinh dịch của người chồng, chỉ có 4% di động và không có con tinh trùng nào di động nhanh.

Các bác sĩ chỉ định vợ chồng người bệnh thực hiện thụ tinh trong ống nghiệm. Mẫu tinh dịch của người chồng cũng được phân tích ở mức độ DNA, kết quả cho thấy 30% DNA bị tổn thương. Với thông tin này, các bác sĩ nhận định nếu tiến hành thụ tinh trong ống nghiệm thông thường có thể gây sảy thai hoặc dị tật thai nhi do tinh trùng bị tổn thương DNA.

Trước khi thực hiện thụ tinh trong ống nghiệm, người bệnh được chỉ định điều trị với liệu trình nội tiết để cải thiện chất lượng tinh trùng. Gói điều trị này gồm các loại thuốc bổ trợ giúp người chồng tăng cường hormone, cải thiện nồng độ testosterone trong cơ thể; đồng thời, sử dụng thiết bị y tế hiện đại để tăng cường số lượng và cải thiện hoạt động của con tinh trùng.

Hai tháng sau, người chồng tái khám và có sự chuyển biến tích cực. Hình thái tinh trùng cải thiện, số lượng và khả năng di động cũng tăng, còn DNA không cải thiện nhiều. Lúc này, bệnh nhân được chỉ định thụ tinh trong phòng thí nghiệm với công nghệ Azoospermia, giúp chọn lựa con tinh trùng tốt nhất từ những mảnh vỡ DNA nhỏ nhất.

Ba tháng sau, người vợ mang thai 8 tuần. Đến nay, sau hai năm, người vợ sinh con nữ, sức khỏe và phát triển tốt.

Theo các bác sĩ, hiện nhiều đàn ông bị vô sinh, hiếm muộn do nhiều nguyên nhân. Một trong những nguyên nhân phổ biến là tiếp xúc với các hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu, diệt cỏ. Đây là những hợp chất có cấu trúc tương tự nội tiết tố nam testosterone nên gây rối loạn nội tiết của nam giới.

Thêm vào đó, khi tinh trùng tiếp xúc với hóa chất, nguy cơ bị suy giảm hơn nữa do hoạt động của tinh trùng rất yếu, khả năng thụ đ