Gan nhiễm mỡ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Biểu hiện cảnh báo gồm tăng vòng bụng, mệt mỏi, đau bụng trên bên phải, mụn trứng cá, buồn nôn, chán ăn. Điều trị bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, giảm chất béo có hại, ăn nhiều thực vật giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giảm cân, kiểm soát đường huyết, huyết áp.
