Cà na, một loại quả dân dã ở miền Tây Việt Nam, đã trở thành đặc sản và được ưa chuộng. Hiện có hai loại cà na: cà na bản địa và cà na Thái, trong đó cà na Thái có sản lượng và chất lượng cao hơn. Các sản phẩm từ cà na như tươi, ngâm, ngào đường, đập dập được bán rộng rãi, thậm chí vào miền Bắc với nhiều mức giá khác nhau. Một số doanh nghiệp đã chế biến cà na thành nhiều món đặc sản, khiến giá tăng lên hàng chục, hàng trăm nghìn đồng.
