Ngộ độc thực phẩm – Thanhnienonline.com https://thanhnienonline.com Cập nhật tin tức chóng và đáng tin cậy mỗi ngày Sat, 23 Aug 2025 01:04:14 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/thanhnienonline.svg Ngộ độc thực phẩm – Thanhnienonline.com https://thanhnienonline.com 32 32 Bộ GD&ĐT đề xuất 8 giải pháp đảm bảo an toàn cho học sinh, sinh viên https://thanhnienonline.com/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-dam-bao-an-toan-cho-hoc-sinh-sinh-vien/ Sat, 23 Aug 2025 01:04:11 +0000 https://thanhnienonline.com/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-dam-bao-an-toan-cho-hoc-sinh-sinh-vien/

Ngành giáo dục hiện đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc đảm bảo môi trường học tập an toàn cho học sinh, sinh viên. Các vấn đề tồn tại bao gồm bắt nạt trên môi trường mạng, tai nạn thương tích, đuối nước, ngộ độc thực phẩm và việc sử dụng thuốc lá điện tử trong lứa tuổi học sinh. Đây là những vấn đề nhức nhối đòi hỏi sự quan tâm và giải quyết kịp thời.

Hình ảnh 2
Hình ảnh 2

Theo số liệu thống kê của Bộ Giáo dục và Đào tạo, tình trạng bắt nạt trên môi trường mạng có xu hướng tăng lên đáng kể. Trong 5 tháng đầu năm 2025, đã có 28 trường hợp được ghi nhận. Điều này cho thấy sự cần thiết phải tăng cường các biện pháp bảo vệ học sinh trên không gian mạng.

Bên cạnh đó, số vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh vẫn còn ở mức cao. Trong năm 2024, đã có 4.111 vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh, sinh viên. Đây là con số đáng lo ngại và cho thấy việc giáo dục an toàn giao thông cho học sinh còn nhiều hạn chế.

Đuối nước và tai nạn thương tích vẫn là những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho trẻ em. Điều này đòi hỏi ngành giáo dục và các gia đình cần có những biện pháp hiệu quả hơn trong việc giám sát và giáo dục trẻ em về các kỹ năng sống cơ bản.

Trước những thách thức trên, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đề ra 8 giải pháp chủ yếu để giải quyết những vấn đề tồn tại. Trong đó, thiết lập hệ thống pháp lý đủ mạnh và nâng cao hiệu quả công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, đạo đức, lối sống, văn hóa ứng xử cho học sinh, sinh viên là những giải pháp quan trọng.

Ngành giáo dục cũng sẽ đẩy mạnh công tác quản lý, hỗ trợ người học theo hướng hiện đại, toàn diện và hiệu quả. Việc tăng cường công tác quản lý và hỗ trợ người học sẽ giúp ngăn chặn các hành vi tiêu cực và đảm bảo quyền lợi cho học sinh, sinh viên.

Đặc biệt, Bộ Giáo dục và Đào tạo sẽ xây dựng dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho học sinh, sinh viên. Điều này sẽ giúp học sinh có thể tiếp cận với các nguồn hỗ trợ đa dạng và giải quyết các vấn đề gặp phải một cách hiệu quả.

Có thể thấy, việc đảm bảo an toàn cho học sinh, sinh viên là một nhiệm vụ quan trọng và cần sự vào cuộc của nhiều bên. Với các giải pháp cụ thể và quyết liệt, ngành giáo dục hy vọng sẽ tạo ra môi trường học tập an toàn và lành mạnh cho học sinh, sinh viên.

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang tích cực triển khai các giải pháp để giải quyết những thách thức trong việc đảm bảo an toàn cho học sinh, sinh viên. Bạn có thể truy cập vào trang web của Bộ để cập nhật thông tin mới nhất về các hoạt động và chính sách giáo dục.

]]>
21 người nghi ngộ độc thực phẩm ở Huế: 1 trường hợp nặng do sốc nhiễm trùng https://thanhnienonline.com/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-hue-1-truong-hop-nang-do-soc-nhiem-trung/ Wed, 30 Jul 2025 21:37:46 +0000 https://thanhnienonline.com/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-hue-1-truong-hop-nang-do-soc-nhiem-trung/

Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người. Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên.

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.
Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.

Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.
Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến.

]]>
Ăn phở lòng, 2 người tử vong: Cảnh báo nguy cơ từ món ăn chưa nấu chín kỹ https://thanhnienonline.com/an-pho-long-2-nguoi-tu-vong-canh-bao-nguy-co-tu-mon-an-chua-nau-chin-ky/ Wed, 16 Jul 2025 16:50:42 +0000 https://thanhnienonline.com/an-pho-long-2-nguoi-tu-vong-canh-bao-nguy-co-tu-mon-an-chua-nau-chin-ky/

Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đã tiến hành điều tra, xác minh vụ việc liên quan đến hai trường hợp tử vong sau khi ăn các món liên quan đến lòng lợn tại xã Quỳnh An, huyện Quỳnh Phụ.

Trước đó, Trung tâm y tế Quỳnh Phụ đã có báo cáo về Sở Y tế tỉnh Hưng Yên về việc hai người tử vong sau khi ăn các món liên quan tới lòng lợn. Hai nạn nhân là ông T.V.D (51 tuổi) và ông N.D.T (55 tuổi), đều trú tại xã Quỳnh An, huyện Quỳnh Phụ.

Cụ thể, ông D. đã ăn phở lòng tại một quán ăn trong xã vào ngày 6/7, sau đó xuất hiện các triệu chứng sốt cao, đau đầu và được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Phụ Dực. Tình trạng ông D. không thuyên giảm, tiên lượng xấu hơn và được đưa về nhà, tử vong vào khoảng 15h ngày 8/7.

Ông T. cũng ăn phở lòng tại quán ăn trên, đến ngày 8/7, ông mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa và được đưa vào Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Phụ. Tình trạng ông T. diễn biến nặng, được đưa về nhà và tử vong vào trưa cùng ngày.

Ngoài hai ca tử vong, còn 4 trường hợp khác đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) và Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương. Cơ quan chức năng xác định có 17 người ăn các món liên quan tới lòng lợn tại 3 quán ăn ở thôn Đồng Kỷ và thôn An Vị (xã Quỳnh An) vào ngày 6/7.

Thạc sĩ, bác sĩ Đồng Phú Khiêm – Phó Giám đốc Trung tâm Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương – cho biết, bệnh liên cầu khuẩn lợn hiện chưa có vắc xin phòng ngừa. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể để lại những di chứng nặng nề như điếc, tổn thương thần kinh hoặc suy đa tạng.

Để phòng ngừa, bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, lòng lợn hay bất kỳ sản phẩm nào từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ. Khi mua thịt, nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh thịt có màu sắc bất thường, dấu hiệu phù nề hoặc xuất huyết. Người tham gia giết mổ, chế biến thịt lợn cần đeo găng tay, khẩu trang và vệ sinh tay sạch sẽ sau khi tiếp xúc.

Các chuyên gia y tế cũng nhấn mạnh rằng việc chủ động phòng ngừa và tuyên truyền về nguy cơ của bệnh liên cầu khuẩn lợn là rất quan trọng. Người dân cần nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe của bản thân và cộng đồng bằng cách tuân thủ các khuyến cáo của ngành y tế.

Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân dẫn đến hai trường hợp tử vong trên và sẽ có biện pháp xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

]]>