Nông thôn – Thanhnienonline.com https://thanhnienonline.com Cập nhật tin tức chóng và đáng tin cậy mỗi ngày Mon, 08 Sep 2025 15:18:04 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/thanhnienonline.svg Nông thôn – Thanhnienonline.com https://thanhnienonline.com 32 32 Tỷ phú sen nơi đầm trũng https://thanhnienonline.com/ty-phu-sen-noi-dam-trung/ Mon, 08 Sep 2025 15:17:49 +0000 https://thanhnienonline.com/ty-phu-sen-noi-dam-trung/

Đến xã Nam Tiên Hưng, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương, không ai có thể bỏ qua đầm sen rộng gần 20 mẫu của anh Vũ Anh Tuấn, một điển hình về việc chuyển đổi cây trồng để tăng giá trị trên một đơn vị diện tích canh tác. Khu ruộng trũng bỏ hoang được anh Tuấn biến thành một đầm sen đẹp như tranh vẽ, không chỉ mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm mà còn góp phần làm đẹp làng quê và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Đài sen hái xong được mang về nhà để bóc tách hạt.
Đài sen hái xong được mang về nhà để bóc tách hạt.

Trước đây, khu ruộng này là vùng trũng cấy lúa kém hiệu quả, nhiều hộ dân đã bỏ hoang. Tuy nhiên, anh Tuấn đã mạnh dạn mượn lại ruộng của trên 40 hộ dân để trồng sen. Với đặc tính dễ trồng, ít sâu bệnh, sen đã trở thành cây trồng chủ lực của gia đình anh. Sau 3 năm cải tạo, đầm sen của anh Tuấn đã trở thành một trong những đầm sen lớn nhất tại địa phương. Mùa hè là thời điểm sen vào chính vụ thu hoạch, và đầm sen của anh Tuấn lúc nào cũng có hàng nghìn bông hoa bung nở, thơm ngát cả một vùng quê.

Vào mùa thu hoạch, anh Vũ Anh Tuấn thuê thêm trên 10 lao động hái hoa, hái đài, bóc tách hạt sen.
Vào mùa thu hoạch, anh Vũ Anh Tuấn thuê thêm trên 10 lao động hái hoa, hái đài, bóc tách hạt sen.

Anh Tuấn cho biết, để sen ra nhiều hoa, hoa to, nở đúng độ, màu sắc đẹp, thơm; đài to, nhiều hạt, tỷ lệ hạt mẩy cao, anh đã áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt. Mỗi năm, đầm sen cho gia đình anh Tuấn nguồn thu từ 250 – 300 triệu đồng, đồng thời giải quyết việc làm cho trên 10 lao động ở địa phương. Không chỉ vậy, đầm sen của anh còn trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách, giúp mở ra cơ hội phát triển du lịch nông thôn gắn với nền nông nghiệp xanh.

Mỗi ngày anh Vũ Anh Tuấn thu vài trăm bông sen Quan âm trắng và Phật âm hồng.
Mỗi ngày anh Vũ Anh Tuấn thu vài trăm bông sen Quan âm trắng và Phật âm hồng.

Ông Nguyễn Sinh Hoạch, Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: Mạnh dạn tích tụ ruộng trũng trồng sen của anh Tuấn là mô hình mới tại địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Việc bỏ lúa trồng sen như cách anh Tuấn đang làm mở ra một hướng đi triển vọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nhất là đối với diện tích trũng cấy lúa kém hiệu quả ở các địa phương. Đây là một điển hình về việc chuyển đổi cây trồng để tăng giá trị trên một đơn vị diện tích canh tác.

Đầm sen của anh Vũ Anh Tuấn đang là điểm đến check in lý tưởng của nhiều người.
Đầm sen của anh Vũ Anh Tuấn đang là điểm đến check in lý tưởng của nhiều người.

Có thể nói, anh Tuấn đã “đánh thức vùng đất trũng” và tạo ra một mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả, góp phần xây dựng nông thôn mới. Việc nhân rộng mô hình này sẽ giúp nhiều hộ dân tại địa phương có thể thay đổi cách nghĩ, cách làm trong sản xuất nông nghiệp, từ đó tăng thu nhập và cải thiện đời sống. Cây sen không chỉ giúp gia đình anh Tuấn làm giàu mà còn góp phần vào việc xây dựng một nền nông nghiệp xanh và bền vững.

]]>
Châu chấu ‘tôm bay’ thành đặc sản được săn lùng ở Thanh Hóa, Nghệ An https://thanhnienonline.com/chau-chau-tom-bay-thanh-dac-san-duoc-san-lung-o-thanh-hoa-nghe-an/ Mon, 25 Aug 2025 20:49:52 +0000 https://thanhnienonline.com/chau-chau-tom-bay-thanh-dac-san-duoc-san-lung-o-thanh-hoa-nghe-an/

Trong những năm gần đây, châu chấu đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng bởi giới sành ăn, mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình tại các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Vào thời điểm từ đầu tháng 8 đến tháng 9, khi mùa thu hoạch lúa hè thu đang cận kề, châu chấu bắt đầu xuất hiện dày đặc trên các cánh đồng.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 2
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 2

Được ví như “tôm bay” nhờ thân hình thon dài và nhiều càng giống như loài giáp xác dưới nước, châu chấu thường tập trung nhiều nhất vào thời điểm này. Khu vực cánh đồng rộng lớn ở miền Trung là nơi chúng phát triển mạnh mẽ. Trước đây, châu chấu thường chỉ được sử dụng làm thức ăn cho gia cầm, nhưng trong vài năm trở lại đây, nhận thức về giá trị ẩm thực và dinh dưỡng của chúng đã có sự thay đổi đáng kể.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 4
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 4

Nhiều người khẳng định rằng châu chấu không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị độc đáo, thậm chí được đánh giá là ngon hơn thịt gà. Sự thay đổi này đã biến châu chấu từ một loài côn trùng gây hại thành một món ăn mang lại lợi nhuận. Hiện tại, châu chấu đã trở thành một đặc sản khan hiếm được săn lùng tại các đô thị lớn, đặc biệt là Hà Nội.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 3
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 3

Khi mùa châu chấu nở rộ, hàng trăm hộ dân tại các vùng nông thôn Nghệ An, đặc biệt là Diễn Châu, Yên Thành, và thậm chí cả Hà Tĩnh, lại ra đồng để chuẩn bị cho việc “săn” châu chấu. Phương pháp săn châu chấu tương đối đơn giản nhưng đòi hỏi sự nhanh nhẹn và kinh nghiệm. Với giá thu mua hấp dẫn từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, nghề săn châu chấu đã trở thành một nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều người.

Trong những ngày cao điểm, một người có thể bắt được khoảng chục kilogram châu chấu, mang về thu nhập hơn một triệu đồng mỗi ngày. Sự hấp dẫn của châu chấu không chỉ nằm ở giá trị kinh tế hay sự khan hiếm mà còn ở hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản.

Để chế biến châu chấu, người ta chỉ cần chần qua nước sôi, vặt sạch cánh, rút ruột cẩn thận, sau đó cho một ít mỡ lợn vào chảo và đảo đều cho đến khi châu chấu chuyển sang màu vàng cánh gián. Từ một loài côn trùng nhỏ bé trên đồng ruộng, châu chấu đã trở thành biểu tượng của sự trù phú tự nhiên, mang đến giá trị kinh tế cao và làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.

Đây thực sự là một câu chuyện thú vị về cách mà một sản vật địa phương có thể vươn mình, chinh phục thị trường và trở thành đặc sản “vàng” được săn đón.

]]>
Việt Nam – châu Phi tìm cơ hội hợp tác nông nghiệp https://thanhnienonline.com/viet-nam-chau-phi-tim-co-hoi-hop-tac-nong-nghiep/ Sun, 27 Jul 2025 01:21:01 +0000 https://thanhnienonline.com/viet-nam-chau-phi-tim-co-hoi-hop-tac-nong-nghiep/

Nhật báo Cresus Algeria đã có một bài viết đánh giá cao những thành tựu phát triển ấn tượng của Việt Nam, đồng thời bày tỏ kỳ vọng vào chuyến thăm các nước châu Phi của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn sắp tới. Bài viết cho rằng chuyến thăm này sẽ mở ra cơ hội để nâng tầm hợp tác giữa Việt Nam và châu Phi.

Theo bài viết, Việt Nam đang trở thành một ‘điểm đến tri thức’ trong phát triển nông nghiệp và nông thôn, dựa trên giá trị bản địa, chuỗi giá trị cộng đồng và hội nhập thương mại quốc tế. Với hơn 60% dân số sống ở khu vực nông thôn, Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu ấn tượng trong gần 40 năm đổi mới. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam đạt 62,5 tỷ USD, trong khi 6 tháng đầu năm 2025 đạt 33,84 tỷ USD, tăng gần 15% so với cùng kỳ.

Hiện nay, Việt Nam đang đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp nhằm gia tăng giá trị gia tăng, nhấn mạnh vào tính bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển nông nghiệp thông minh. Chương trình ‘Mỗi xã một sản phẩm’ (OCOP) ở Việt Nam không chỉ là một thương hiệu, mà còn là mô hình tích hợp giữa Nhà nước, doanh nghiệp, hợp tác xã và cộng đồng trong một hệ sinh thái đổi mới sáng tạo.

Tác giả đánh giá cao những đề xuất của Việt Nam với hợp tác Nam-Nam dựa trên 4 trụ cột do FAO đề ra: ‘cải thiện sản xuất, dinh dưỡng, môi trường và đời sống, không để ai bị bỏ lại phía sau’. Bài viết cũng nhắc lại lời kêu gọi của Việt Nam đối với các tổ chức quốc tế, thể chế tài chính, các đối tác song phương và đa phương tăng cường hỗ trợ hợp tác Nam-Nam nhằm triển khai hiệu quả chương trình OCOP.

Tác giả bày tỏ hy vọng Việt Nam với tư cách là quốc gia có nền nông nghiệp phát triển, có nhiều kinh nghiệm quý báu trong giảm phát thải nông nghiệp, có thể hợp tác cùng thắng với các nước anh em châu Phi. Đặc biệt, bài viết giành sự quan tâm tới các sản phẩm Halal của Việt Nam, nhất là những thương hiệu đã chứng minh được chất lượng tại các thị trường tiêu chuẩn thực phẩm Halal cao như Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất, Malaysia và Indonesia.

Tác giả hy vọng các sản phẩm Halal với hương vị đặc biệt của miền nhiệt đới sẽ sớm vượt qua các thách thức hiện hữu để xuất hiện rộng rãi hơn tại thị trường châu Phi. Việc mở đường bay thẳng đầu tiên giữa Việt Nam và châu Phi được xem là khởi đầu mới để các bên tiến đến hợp tác cùng thắng.

Chuyến bay ET0678 của Ethiopian Airlines đã khai trương chính thức đường bay kết nối hai thủ đô, tạo điều kiện cho hoạt động du lịch, thương mại và giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và châu Phi. Tờ nhật báo bày tỏ sự tin tưởng quan hệ truyền thống tốt đẹp giữa Việt Nam và các nước bạn bè châu Phi sẽ là điểm tựa để nâng tầm hợp tác Việt Nam – châu Phi thời gian tới.

Chuyến thăm cấp cao của Chủ tịch Quốc hội Việt Nam Trần Thanh Mẫn tới các nước châu Phi vào cuối tháng 7/2025 được kỳ vọng sẽ khởi động lại những kết nối lịch sử và cùng nhau mở ra triển vọng hợp tác sâu rộng thời gian tới. Tác giả tin tưởng người Việt Nam với tấm lòng rộng mở, coi trọng đoàn kết quốc tế, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm quý báu, đặc biệt trong xóa đói giảm nghèo, thu hút đầu tư và phát triển đất nước.

Bài viết nhấn mạnh trong bối cảnh đó, Việt Nam và châu Phi cần tiếp tục củng cố lòng tin chính trị, tăng cường trao đổi đoàn cấp cao thường xuyên, thúc đẩy đàm phán các hiệp định cơ bản. Cuối bài viết, tác giả liên tưởng không có lý do gì mà những dân tộc đã cùng nhau đánh đổ bè lũ thực dân, đế quốc lại không thể sát cánh bên nhau trong phát triển kinh tế, hướng tới thịnh vượng và phát triển.

]]>
Sàn lọc hàng giả trong không gian mạng và đời sống thực tế cần chặt chẽ hơn https://thanhnienonline.com/san-loc-hang-gia-trong-khong-gian-mang-va-doi-song-thuc-te-can-chat-che-hon/ Mon, 21 Jul 2025 13:01:59 +0000 https://thanhnienonline.com/san-loc-hang-gia-trong-khong-gian-mang-va-doi-song-thuc-te-can-chat-che-hon/

Trong thời đại kỹ thuật số hiện nay, mua bán hàng hóa trên mạng xã hội đã trở thành một xu hướng phổ biến. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và hấp dẫn của hình thức mua bán này là những nguy cơ tiềm ẩn về hàng giả và hàng kém chất lượng. Gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook, Zalo, xuất hiện nhiều tài khoản quảng cáo bán hàng với nội dung đa dạng, bao gồm thực phẩm chức năng, thuốc đông y, mỹ phẩm, và thực phẩm. Những lời quảng cáo thường mang tính chất hoa mỹ và hấp dẫn như ‘Cam kết hàng Nhật nội địa’, ‘Xách tay chuẩn Âu’, ‘Trị khớp tận gốc sau 7 ngày’, ‘Trắng da thần tốc’, hay ‘Uống 2 hộp giảm 4-8kg/tuần’.

Đáng chú ý, hình thức bán hàng này tương tự như một dạng bán hàng ‘đa cấp’, nơi mà bất kỳ ai cũng có thể trở thành người tiếp thị liên kết hoặc tư vấn bán hàng mà không cần có chuyên môn hay thông tin về tính pháp lý cũng như chất lượng sản phẩm. Điều này làm tăng mối lo ngại về tính xác thực và an toàn của sản phẩm được bán ra thị trường. Một số sản phẩm có nguồn gốc từ nước ngoài, điều này không chỉ khiến việc kiểm tra chất lượng trở nên khó khăn mà còn tiềm ẩn rủi ro về việc vi phạm các quy định nhập khẩu và phân phối.

Một bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Da liễu Thanh Hóa bị dị ứng thuốc dẫn đến hoại tử thượng bì nhiễm độc sau khi dùng thuốc mua qua mạng xã hội.
Một bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Da liễu Thanh Hóa bị dị ứng thuốc dẫn đến hoại tử thượng bì nhiễm độc sau khi dùng thuốc mua qua mạng xã hội.

Việc quảng cáo và bán hàng trên mạng xã hội mà không có sự kiểm duyệt và quản lý chặt chẽ từ các cơ quan chức năng có thể dẫn đến tình trạng tràn lan hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của người tiêu dùng và làm mất niềm tin vào môi trường mua sắm trực tuyến.

Trước tình hình này, việc tăng cường quản lý và giám sát hoạt động bán hàng trực tuyến trên các nền tảng mạng xã hội là cần thiết. Các cơ quan chức năng cần có những biện pháp cụ thể để kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, đồng thời, người tiêu dùng cũng cần tỉnh táo và cẩn thận khi mua hàng trực tuyến. Hãy tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm và người bán trước khi quyết định mua hàng, đặc biệt cần chú ý đến những đánh giá từ người dùng khác và thông tin về chứng nhận chất lượng sản phẩm.

Vụ kẹo Kera SuperGreens được sự tiếp tay của nhiều người nổi tiếng.
Vụ kẹo Kera SuperGreens được sự tiếp tay của nhiều người nổi tiếng.

Bằng cách nâng cao ý thức và kiến thức khi mua sắm trực tuyến, người tiêu dùng có thể bảo vệ quyền lợi của mình và góp phần tạo ra một môi trường mua bán hàng hóa trực tuyến an toàn và uy tín hơn.

Đối tượng Trịnh Thị Liên cùng số hàng giả bị thu giữ khi đnagc vận chuyển và phân phối bằng xe tải cá nhân, đến tận các đại lý vùng sâu để tiêu thụ.
Đối tượng Trịnh Thị Liên cùng số hàng giả bị thu giữ khi đnagc vận chuyển và phân phối bằng xe tải cá nhân, đến tận các đại lý vùng sâu để tiêu thụ.

Người tiêu dùng cần chú ý và nâng cao cảnh giác trước những quảng cáo không rõ ràng hoặc thiếu thông tin cụ thể về sản phẩm, địa chỉ của nhà sản xuất và các chứng nhận chất lượng. Điều quan trọng là luôn tham khảo ý kiến từ nhiều nguồn khác nhau và liên hệ trực tiếp với các chuyên gia hoặc cơ quan y tế nếu cần thêm thông tin về sản phẩm được quảng cáo.

Cuối cùng, trong quá trình mua sắm trực tuyến, sự cảnh giác và tìm hiểu kỹ lưỡng là chìa khóa giúp người tiêu dùng tránh được những rủi ro tiềm ẩn và có được những trải nghiệm tích cực trên môi trường trực tuyến.

Trở thành một người mua hàng thông thái trong thời đại kỹ thuật số đòi hỏi sự cập nhật liên tục và nâng cao kiến thức về an toàn trực tuyến cũng như chất lượng hàng hóa. Khi tất cả các thành viên trong cộng đồng đều tích cực tham gia vào việc thiết lập và duy trì một môi trường mua sắm trực tuyến an toàn và minh bạch, đó sẽ là tiền đề cho một hệ sinh thái thương mại điện tử lành mạnh và phát triển bền vững.

Hyperlink here!
Example Hyperlink

]]>