Vụ thu hủy hàng nghìn hộp pate Cột Đèn Hải Phòng gây chấn động

Hơn 21 tỷ đồng đã được chi cho sản phẩm pate Halong Canfoco trong năm 2025, nhưng sau khi phát hiện nguồn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, niềm tin người tiêu dùng đã bị lung lay.

Lý do vụ việc: Thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi

Theo công bố của Cục An toàn Thực phẩm, hàng nghìn hộp pate Cột Đèn Hải Phòng được phát hiện chứa nguyên liệu từ lợn nhiễm bệnh. Các mẫu đã được kiểm nghiệm tại Viện Nông nghiệp Quốc gia, cho thấy tỷ lệ kháng thể tả lợn châu Phi vượt quá mức cho phép (>0,5 IU/ml).

Niềm tin người tiêu dùng bị rạn nứt

Trước vụ việc, pate Halong Canfoco đã chiếm hơn 20% thị phần đồ hộp thịt trong các siêu thị lớn. Dữ liệu từ Metric cho thấy vào năm 2025, người Việt đã mua hơn 217.900 hộp trên các nền tảng thương mại điện tử, trong đó TikTok Shop đóng góp 14,3 tỷ đồng.

Sau thông báo thu hủy, hình ảnh người tiêu dùng vứt bỏ hộp pate, comment “tá hỏa” lan truyền mạnh mẽ trên Facebook, TikTok và Zalo. Nhiều bình luận cho thấy sự lo lắng về sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em.

Phản ứng của KOL và nền tảng số

Những TikToker nổi tiếng như Pit Ham Ăn, Lê Anh Nuôi, Võ Hà Linh đã từng giới thiệu sản phẩm với các mô tả “béo”, “ngon”, “ăn rất cuốn”. Khi vụ việc bộc lộ, các video này nhận hàng trăm nghìn bình luận chỉ trích, yêu cầu các influencer giải thích.

Hậu quả đối với chuỗi cung ứng và các thương hiệu F&B

Không chỉ Halong Canfoco, một số chuỗi cà phê và nhà hàng cũng bị kéo vào cuộc. The Coffee House tạm ngừng bán hai món có nguyên liệu từ công ty, trong khi Highlands Coffee khẳng định không mua bất kỳ sản phẩm thịt heo nào của Halong Canfoco.

Hàng loạt siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, Lotte Mart đã tiến hành rà soát lại tồn kho và cho phép khách hàng đổi trả ngay lập tức.

Biện pháp pháp lý và tiến trình điều tra

Ngày 10/1/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra TP Hải Phòng đã ra Lệnh bắt khẩn cấp Tổng giám đốc Trương Sỹ Toàn và ba nhân viên liên quan đến việc kiểm soát chất lượng nguyên liệu. Các đối tượng này đang bị tạm giam, trong khi các mẫu sản phẩm còn lại đang được xét nghiệm lại.

Việc thu hồi và xử lý sẽ kéo dài ít nhất 3‑4 tháng, theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.

Kết luận và góc nhìn chuyên môn

Vụ việc không chỉ là một sự cố về an toàn thực phẩm mà còn là bài học về rủi ro khi thương hiệu dựa quá nhiều vào marketing số mà thiếu kiểm soát nội bộ. Để khôi phục niềm tin, các doanh nghiệp cần minh bạch nguồn gốc, tăng cường kiểm định độc lập và duy trì kênh phản hồi nhanh chóng với người tiêu dùng.

Bạn đã từng gặp phải sản phẩm thực phẩm bị thu hồi? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn trong phần bình luận và theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức quan trọng về an toàn thực phẩm.

Minh Vũ