Tình hình mưa lũ tại tỉnh Điện Biên, đặc biệt tại các xã Na Son, Xa Dung và Tìa Dình, đã gây ra thiệt hại nặng nề và ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của người dân. Để ứng phó với tình hình này, Sở Y tế tỉnh Điện Biên đã khẩn trương triển khai các biện pháp cấp cứu và chăm sóc sức khỏe cho những người bị ảnh hưởng.

Chiều tối ngày 1/8, Sở Y tế Điện Biên đã quyết định cử đoàn công tác do đồng chí Mai Hoàng Hà, Phó Giám đốc Sở Y tế, trực tiếp dẫn đầu. Đoàn công tác này đã phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Y tế Điện Biên Đông và các lực lượng chức năng khác để tiến hành cấp cứu các nạn nhân tại hiện trường. Tại xã Xa Dung, đoàn công tác đã ghi nhận hai trường hợp bị thương nặng và đã chuyển gấp họ đến điểm cấp cứu lưu động để tiếp tục điều trị.

Tại xã Tìa Dình, đội ngũ y tế cũng đã nhanh chóng tiếp cận và sơ cứu ban đầu cho 3 trường hợp bị thương nặng. Đồng thời, họ cũng phối hợp với các lực lượng chức năng để di chuyển các nạn nhân ra khỏi vùng bị chia cắt do mưa lũ, đưa đến điểm cấp cứu lưu động để được theo dõi và điều trị kịp thời.

Sở Y tế Điện Biên cũng đã có chỉ đạo Bệnh viện Đa khoa tỉnh và Trung tâm Y tế Điện Biên Đông phải đảm bảo đầy đủ nhân lực, thuốc men, cũng như phương tiện cần thiết để hỗ trợ người dân trong tình huống khẩn cấp. Ngoài ra, hai xe cứu thương đã được bố trí thường trực, sẵn sàng hỗ trợ người dân bất cứ lúc nào.

Việc Sở Y tế tỉnh Điện Biên triển khai cấp cứu và chăm sóc sức khỏe cho người dân bị ảnh hưởng bởi mưa lũ thể hiện sự quan tâm và trách nhiệm của ngành y tế đối với cộng đồng. Bên cạnh đó, Sở Y tế cũng kêu gọi các đơn vị y tế trong tỉnh tiếp tục tăng cường hỗ trợ và phối hợp với các lực lượng chức năng để đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người dân.

Đồng thời, Sở Y tế cũng yêu cầu các đơn vị y tế phải duy trì chế độ trực cấp cứu 24/7, sẵn sàng tiếp nhận và xử lý các tình huống cấp cứu phát sinh. Các đơn vị cũng cần phải tăng cường truyền thông về phòng chống bệnh tật và đảm bảo vệ sinh môi trường trong tình huống khẩn cấp.

Hiện tại, tình hình mưa lũ tại tỉnh Điện Biên vẫn đang diễn biến phức tạp. Sở Y tế tỉnh Điện Biên đang tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng để triển khai các biện pháp cấp cứu và chăm sóc sức khỏe cho người dân bị ảnh hưởng. Thông tin chi tiết về tình hình và các biện pháp hỗ trợ sẽ được cập nhật liên tục trên các kênh truyền thông chính thức của Sở Y tế.

Cục Quản lý Dược vừa ban hành thông báo về việc thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Gel bôi AG Nano TP Plus tuýp 20g do không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật.

Thông báo này được đưa ra sau khi mẫu kiểm nghiệm của sản phẩm này tại một cơ sở Nhà thuốc365 không đáp ứng yêu cầu về chất lượng. Cụ thể, sản phẩm Gel AG Nano TP Plus, với số lô 07/2024, ngày sản xuất 16/7/2024 và hạn sử dụng 15/7/2027, được sản xuất bởi Công ty TNHH dược mỹ phẩm Quang Xanh (tỉnh Hưng Yên) và chịu trách nhiệm đưa ra thị trường bởi Công ty cổ phần xuất nhập khẩu TH Pharma (Hà Nội).

Gel AG Nano TP Plus là sản phẩm dạng gel bôi chứa các hạt nano bạc, có tác dụng kháng khuẩn và làm sạch da. Tuy nhiên, qua quá trình kiểm tra và lấy mẫu tại Nhà thuốc365 (Nghệ An) vào tháng 6 bởi Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm – Sở Y tế tỉnh Nghệ An, sản phẩm này đã không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật.

Do đó, Cục Quản lý Dược yêu cầu Sở Y tế các địa phương thông báo cho các cơ sở kinh doanh và sử dụng mỹ phẩm trên địa bàn ngừng ngay việc kinh doanh và sử dụng lô sản phẩm Gel AG Nano TP Plus nêu trên. Các cơ sở kinh doanh cần trả lại sản phẩm cho cơ sở cung ứng và tiến hành thu hồi, tiêu hủy lô sản phẩm vi phạm.

Riêng đối với Sở Y tế Hà Nội và Hưng Yên, Cục Quản lý Dược yêu cầu giám sát chặt chẽ việc thực hiện thu hồi và tiêu hủy lô sản phẩm của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu TH Pharma và Công ty TNHH dược mỹ phẩm Quang Xanh. Đồng thời, cần kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về sản xuất và kinh doanh mỹ phẩm của hai công ty này, cũng như xử lý và xử phạt vi phạm theo quy định hiện hành.

Thông tin về việc thu hồi sản phẩm có thể được tìm thấy trên trang web của Cục Quản lý Dược để người tiêu dùng và các cơ sở kinh doanh có thể nắm rõ và thực hiện đúng quy định.

Người tiêu dùng và các cơ sở kinh doanh cần cảnh giác và tuân thủ các thông báo từ cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và quyền lợi của mình.

Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế vừa ban hành hai quyết định quan trọng liên quan đến việc thu hồi các sản phẩm thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe không đạt tiêu chuẩn. Cụ thể, theo Quyết định số 345/QĐ-QLD và Quyết định số 358/QĐ-QLD ngày 16-7-2025, Cục Quản lý Dược đã quyết định thu hồi giấy đăng ký lưu hành và toàn bộ các lô thuốc Femancia đang lưu hành trên thị trường.

Để triển khai quyết định này, Sở Y tế đã yêu cầu các cơ sở khám, chữa bệnh và các cơ sở kinh doanh dược trên địa bàn tỉnh khẩn trương rà soát, thu hồi sản phẩm Femancia (nếu có) và trả lại cho nơi cung ứng. Các đơn vị liên quan cũng được yêu cầu thông báo nội bộ và phối hợp với phòng Văn hóa – Xã hội các xã, phường để thông tin đến các cơ sở hành nghề y, dược ngoài công lập, nhằm tăng cường hiệu quả kiểm soát và thu hồi thuốc vi phạm.

Ngoài ra, Sở Y tế cũng thông báo về danh sách cập nhật các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe đã bị thu hồi Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quyết định của Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế. Đợt này, hai sản phẩm gồm: Đào Hồng Đơn Venus (do Công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn công bố) và KA EKIDS (do Công ty TNHH Dược phẩm Organic Khải Anh công bố) đã bị thu hồi hiệu lực công bố. Điều này đồng nghĩa với việc hai sản phẩm trên không còn hiệu lực lưu hành và không được phép tiếp tục phân phối, kinh doanh trên thị trường.

Việc thu hồi này nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng và nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng các sản phẩm y tế và thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên thị trường. Thông tin về các sản phẩm bị thu hồi có thể được tìm hiểu thêm tại trang web của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hoặc Bộ Y tế Việt Nam.

Trước đó, vào ngày 16-7-2025, Cục Quản lý Dược đã ban hành các quyết định liên quan đến việc thu hồi các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn. Để biết thêm thông tin chi tiết về các quyết định này, vui lòng truy cập vào trang web của Cục Quản lý Dược hoặc liên hệ trực tiếp với cơ quan chức năng.

Thành phố Hồ Chí Minh đang phải đối mặt với vấn đề nhức nhối về tình trạng “vẽ bệnh, moi tiền” tại các phòng khám tư nhân. Mới đây, Sở Y tế thành phố đã phát hiện hai phòng khám có dấu hiệu thực hiện hành vi này, gây bức xúc trong dư luận.

Ngày 24/7, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã tiến hành kiểm tra đột xuất phòng khám đa khoa Khang Thịnh, tọa lạc tại số 114 Trần Đình Xu, thành phố Hồ Chí Minh. Phòng khám này đã bị người dân phản ánh về việc thực hiện phá thai nội khoa bằng thuốc và chỉ định cận lâm sàng, xét nghiệm với lý do “mơ hồ”. Qua xem xét hồ sơ bệnh án của khách hàng phản ánh, Đoàn kiểm tra đã phát hiện một số vấn đề đáng ngại. Bệnh nhân được chẩn đoán thai 4-5 tuần và chỉ định đình chỉ thai bằng thuốc. Tuy nhiên, bác sĩ điều trị đã ghi chép hồ sơ bệnh án không rõ ràng và phòng khám thu các loại phí dịch vụ nhưng trong hồ sơ bệnh án không thể hiện.

Ngoài ra, qua truy xuất hình ảnh trong máy tính tại phòng khám, Đoàn kiểm tra đã phát hiện hàng trăm hình ảnh chụp cổ tử cung bệnh lý, có mã số nhưng không có tên, tuổi bệnh nhân. Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục phối hợp với Công an thành phố để điều tra, làm rõ và xử lý nghiêm Phòng khám này theo quy định pháp luật.

Trước đó, vào ngày 23/7, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh cũng thông tin về việc kiểm tra phòng khám thuộc Công ty TNHH Phòng khám Đa khoa Việt Khang Thủ Đức. Phòng khám này đã bị phản ánh về tình trạng “vẽ bệnh, moi tiền” với cùng một thủ đoạn, bắt đầu từ việc chào mời các gói khám với giá thấp và sau đó yêu cầu thực hiện nhiều dịch vụ không cần thiết, khiến chi phí tăng vọt.

Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh đã xác định đây là một điểm nóng trong hoạt động khám, chữa bệnh và thường xuyên bị phản ánh. Từ ngày 1/7, thành phố Hồ Chí Minh đã bắt đầu hoạt động theo mô hình chính quyền 2 cấp. Để xây dựng một hệ thống y tế công khai, minh bạch, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh đã quyết định củng cố và giới thiệu các kênh tiếp nhận phản ánh của người dân trong lĩnh vực y tế.

Hiện tại, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh có nhiều kênh tiếp nhận phản ánh của người dân đang hoạt động, bao gồm đường dây nóng 096.777.101 và 0989.401.155, tổng đài hỗ trợ dịch vụ công trực tuyến 1900.638.563 và cổng thông tin 1022. Mọi phản ánh sẽ được tiếp nhận bảo mật, xác minh khách quan và xử lý nghiêm minh theo quy định.

Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh khuyến cáo người dân cần kiểm tra kỹ thông tin khi chọn nơi khám bệnh và không vội vàng chi trả các khoản phí bất thường, không rõ ràng. Khi nghi ngờ bị “vẽ bệnh, moi tiền”, người dân có thể liên hệ ngay đường dây nóng hoặc các kênh tiếp nhận phản ánh của Sở Y tế để được hỗ trợ kịp thời.

Thời gian gần đây, TP Hồ Chí Minh đã ghi nhận một tình trạng đáng lo ngại khi hàng trăm người hiến máu nhận được các cuộc gọi lạ từ những người tự xưng là nhân viên của Sở Y tế, Bệnh viện Truyền máu Huyết học, Trung tâm Hiến máu nhân đạo thành phố và các đơn vị tổ chức hiến máu. Những đối tượng này thông báo rằng kết quả hiến máu của người dân có ‘bất thường’ và yêu cầu cung cấp hình ảnh căn cước công dân, tài khoản VNeID, kết bạn Zalo để ‘hướng dẫn đăng ký khám, làm xét nghiệm hoặc xác minh danh tính’.

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã xác định đây là một hình thức lừa đảo mới, gây hoang mang trong cộng đồng người hiến máu tình nguyện và đe dọa nghiêm trọng đến quyền lợi của người dân. Hành vi này cũng gây mất an ninh trật tự xã hội và ảnh hưởng đến uy tín của ngành Y tế cũng như phong trào hiến máu nhân đạo trên địa bàn TP Hồ Chí Minh.

Trước tình hình này, ngành Y tế TP Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều hoạt động truyền thông nhằm cảnh báo người dân thông qua ứng dụng ‘Giọt máu vàng’, website, fanpage chính thức và gửi tin nhắn SMS đến cộng đồng người hiến máu để cảnh giác và không cung cấp thông tin cá nhân cho các đối tượng lạ. Đồng thời, Sở Y tế cũng đã phối hợp với các cơ quan báo đài để truyền thông về quy trình hiến máu, giúp người dân hiểu biết và phòng tránh lừa đảo, đồng thời khuyến khích tham gia hiến máu tình nguyện.

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh khuyến cáo người dân tuyệt đối không cung cấp thông tin cá nhân cho các cuộc gọi hoặc tin nhắn lạ. Khi phát hiện các dấu hiệu nghi vấn, người dân không nên làm theo hướng dẫn của các đối tượng lạ mà cần chủ động báo cáo cho cơ quan Công an hoặc thông báo về các cơ sở y tế để được hỗ trợ và xử lý kịp thời.

Ngành Y tế TP Hồ Chí Minh khẳng định sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan để theo dõi tình hình và phối hợp với các cơ quan chức năng nhằm bảo vệ quyền lợi và bảo mật thông tin của người hiến máu.

Cũng theo Sở Y tế, các cơ sở y tế và đơn vị tiếp nhận hiến máu chỉ liên hệ với người dân qua các phương thức chính thống. Các tin nhắn gửi đến người hiến máu sẽ hiển thị tên thương hiệu ‘BVTMHH’ hoặc ‘TTHIENMAUTP’. Bệnh viện không yêu cầu người dân cung cấp thông tin cá nhân qua ứng dụng, Zalo hoặc bất kỳ đường link nào. Nếu có nghi ngờ, người dân có thể gọi ngay đến tổng đài của Bệnh viện Truyền máu Huyết học theo số 028.39557858 để xác minh.

Ngày 23/7, ông Nguyễn Cảnh Việt, Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Y tế khu vực Hải Châu (TP Đà Nẵng) đã lên tiếng về vụ việc người dân phản ánh bị “hướng dẫn” khám sức khỏe qua quán tạp hóa đối diện trung tâm, mất thêm tiền không rõ ràng. Theo ông Việt, đơn vị đã có văn bản gửi Sở Y tế thành phố và Công an phường Hải Châu để phối hợp xác minh vụ việc.

Trước đó, một đoạn video được chia sẻ trên mạng xã hội đã ghi lại việc một cô gái đến Trung tâm Y tế khu vực Hải Châu để khám sức khỏe bổ sung hồ sơ xin việc, nhưng bị hướng dẫn sang quán tạp hóa đối diện và bị thu 300.000 đồng. Cụ thể, cô gái này được bảo vệ tại trung tâm hướng dẫn sang địa chỉ 38 Cao Thắng, nơi đặt trụ sở Trung tâm Y tế khu vực Hải Châu, sau đó lại được chỉ sang “phòng khám đối diện” ở số 39 Cao Thắng, thực tế là một tiệm tạp hóa. Tại đây, người phụ nữ tự xưng là nhân viên đã điền thông tin sức khỏe vào hồ sơ với những con số “đẹp hơn thực tế”, sau đó dẫn cô gái đến một phòng khám cách đó khoảng 400m để thực hiện xét nghiệm máu và nước tiểu.

Ông Nguyễn Cảnh Việt khẳng định, Trung tâm không có chủ trương hay thỏa thuận, liên kết với bất kỳ phòng khám tư nhân hoặc cá nhân nào bên ngoài trong việc khám sức khỏe phục vụ hồ sơ xin việc. Trung tâm đã rà soát toàn bộ nội bộ, làm việc với bộ phận bảo vệ, tiếp đón bệnh nhân và đội ngũ khám sức khỏe, và sẽ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật và nội quy cơ quan nếu phát hiện cá nhân nào có dấu hiệu móc nối, tiếp tay cho hành vi trục lợi.

Sở Y tế TP Đà Nẵng cũng đã có thông báo, yêu cầu người dân có nhu cầu khám sức khỏe cần đến quầy tiếp nhận chính thức tại tầng 1 khu khám bệnh, không tiếp xúc với người lạ và không nghe theo hướng dẫn của người không đeo bảng tên hoặc mặc đồng phục y tế. Chi phí khám sức khỏe tại trung tâm được niêm yết công khai theo quy định. Thông tin từ Sở Y tế Đà Nẵng cho thấy, cơ quan chức năng đang tích cực vào cuộc để làm rõ vụ việc và ngăn chặn tình trạng trục lợi trong khám chữa bệnh.

Được biết, Trung tâm Y tế khu vực Hải Châu là một trong những đơn vị y tế công lập hàng đầu tại TP Đà Nẵng, cung cấp các dịch vụ khám chữa bệnh chất lượng cao cho người dân. Tuy nhiên, vụ việc vừa qua đã làm dấy lên lo ngại về tình trạng “lách luật” và trục lợi trong khám chữa bệnh tại các cơ sở y tế. Bệnh nhân cần bình tĩnh, không nên nghe theo chỉ dẫn của người lạ khi đến các cơ sở y tế.

Để đảm bảo quyền lợi và sự an toàn cho người dân, Sở Y tế TP Đà Nẵng và các cơ quan chức năng liên quan đang nỗ lực triển khai các biện pháp nhằm ngăn chặn tình trạng này. Trong thời gian tới, người dân cần cảnh giác và tuân thủ các quy định, hướng dẫn của các cơ sở y tế để đảm bảo quá trình khám chữa bệnh được thực hiện một cách minh bạch và công bằng.

Cục Quản lý Dược đã ra quyết định thu hồi một loạt các sản phẩm mỹ phẩm do công ty Belcos Cosmetic GmbH (Đức) sản xuất và phân phối tại Việt Nam. Quyết định này được đưa ra do các sản phẩm này có công thức không đúng với hồ sơ công bố, và có nhãn ghi sai lệch bản chất tính năng vốn có của sản phẩm.

Cụ thể, các sản phẩm bị thu hồi gồm: Bel-Energen Daydream Cleansing Foam; Sun Protection/SPF50+; Line A Cream; Bel-Energen PhytoSensation Elixir; Intensa Skin Renewal Oleo Serum; Line A Clarity Concentrate; Samtea perfect recovery Body cream; Sun protection face elixir SPF30. Giá bán lẻ của các sản phẩm này dao động từ khoảng 1,1 triệu đồng đến hơn 3,6 triệu đồng. Đáng chú ý, sản phẩm Bel-Energen Phyto-Sensation Elixir có giá cao nhất khoảng 3,6 triệu đồng.

Đây không phải là lần đầu tiên các sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi do vi phạm quy định về công bố sản phẩm và ghi nhãn. Trước đó, Cục Quản lý Dược cũng đã thu hồi phiếu công bố 8 loại mỹ phẩm cao cấp của nhãn hàng Image (Mỹ) do Công ty TNHH Thương mại Minh Khương (quận 1, TP.HCM) chịu trách nhiệm đưa ra thị trường. Lý do thu hồi là nhãn chính sản phẩm ghi không đúng thành phần công thức như hồ sơ công bố sản phẩm mỹ phẩm.

Ngoài ra, Sở Y tế Hà Nội cũng đã có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi đối với các lô sản phẩm Sữa chống nắng DSK UV, Y lang Dầu gội đầu Y lang chí, Dầu gội đầu Newgi.C và Nước rửa tay SA.AD tinh chất dâu tây do mẫu kiểm nghiệm không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Các sản phẩm này bị thu hồi do không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật, hoặc không được phân loại là sản phẩm mỹ phẩm.

Người tiêu dùng cần nâng cao nhận thức khi lựa chọn sản phẩm làm đẹp, ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã được công bố hợp pháp, có kiểm nghiệm và được bán tại những kênh phân phối chính thống. Điều này sẽ giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tránh những rủi ro không đáng có khi sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Trong trường hợp cần thông tin về các sản phẩm mỹ phẩm, người tiêu dùng có thể liên hệ với Cục Quản lý Dược hoặc các cơ quan chức năng có liên quan để được tư vấn và hỗ trợ.

Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người. Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên.

Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến.