Ngày 29/7, Bác sĩ Nguyễn Thị Hoài Thu, Khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện thành phố Thủ Đức, cho biết bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị cho một bệnh nhân nam, L.Đ.D., 53 tuổi, ngụ tại phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Bệnh nhân được nhập viện trong tình trạng nguy kịch với các biểu hiện viêm màng não, sốt cao, đau đầu lan rộng ra vùng vai gáy và ù tai hai bên.

Thông tin về bệnh nhân cho biết ông D. làm nghề giết mổ lợn và thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống mà không sử dụng thiết bị bảo hộ. Mặc dù không có thói quen ăn tiết canh hay thịt tái, nhưng việc tiếp xúc trực tiếp với lợn mà không có bảo hộ khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

Sau khi thực hiện các xét nghiệm cần thiết, kết quả cho thấy bệnh nhân đã bị liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) xâm nhập vào cơ thể. Sau khi chẩn đoán, bệnh nhân được xác định bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn. Các bác sĩ đã tiến hành điều trị tích cực bằng kháng sinh liều cao kết hợp với thuốc kháng viêm để khống chế bệnh.

Sau 7 ngày được chăm sóc và điều trị tích cực, tình trạng của bệnh nhân đã có dấu hiệu tiến triển với các biểu hiện tỉnh táo, giảm đau đầu và đau vai gáy, không còn sốt. Tuy nhiên, biến chứng điếc tai vẫn chưa hồi phục và có thể để lại di chứng lâu dài.

Liên cầu khuẩn lợn là một tác nhân gây bệnh nguy hiểm, có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như viêm màng não, nhiễm trùng huyết và đặc biệt là mất thính lực vĩnh viễn. Loại vi khuẩn này thường lây sang người chủ yếu qua vết thương hở khi tiếp xúc trực tiếp với máu, dịch tiết của lợn (đặc biệt là lợn bệnh) trong quá trình giết mổ, vận chuyển, chế biến mà không có đồ bảo hộ. Ngoài ra, vi khuẩn có thể xâm nhập qua niêm mạc (mắt, miệng, mũi) hoặc đường tiêu hóa nếu ăn tiết canh, thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ.

Để tránh những nguy hiểm tương tự có thể xảy ra, bác sĩ khuyến cáo những người làm nghề giết mổ lợn cần đặc biệt chú ý đến các biện pháp phòng ngừa như sử dụng đồ bảo hộ đầy đủ, tránh tiếp xúc trực tiếp với máu và các dịch tiết của lợn. Cộng đồng cũng được khuyến cáo không nên ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín kỹ. Khi có các dấu hiệu như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

https://www.healthline.com/nutrition/link-to-raw-pork

https://www.cdc.gov/Features/r-suis/index.html