Một nghiên cứu gần đây đã làm sáng tỏ nguồn gốc của khoai tây hiện đại, cho thấy rằng chúng là kết quả của sự lai ghép tự nhiên cách đây 9 triệu năm giữa một loài cà chua hoang và một họ hàng xa có tên Etuberosum. Sự kiện này đã tạo ra một loài thực vật mới có khả năng hình thành củ, cơ quan lưu trữ dinh dưỡng giúp cây trồng thích nghi với môi trường lạnh giá dần tại dãy Andes.

Nhóm các nhà sinh học tiến hóa và chuyên gia giải mã gene quốc tế đã công bố phát hiện của mình trên tạp chí khoa học Cell. Họ đã phân tích 450 bộ gene từ các giống khoai tây hoang và thuần hóa, và kết quả cho thấy khoảng 14 triệu năm trước, cà chua hoang và Etuberosum từng cùng tách ra từ một tổ tiên chung. Đến khoảng 9 triệu năm trước, sự lai giống tự nhiên giữa hai nhánh này đã tạo ra loài cây có khả năng mọc củ, tiền thân của khoai tây hiện đại.

Etuberosum chỉ gồm 3 loài, có hình dáng hoa và lá giống khoai tây nhưng không mọc củ. Các loài này hiện nay chỉ xuất hiện ở một số nơi biệt lập như đảo Juan Fernández giữa Thái Bình Dương và rừng nhiệt đới ở Chile. Việc tiến hóa để mọc củ đã giúp khoai tây có lợi thế vượt trội trong môi trường khắc nghiệt, từ đó mở rộng chủng loài và tạo nên sự đa dạng phong phú như ngày nay.

Giáo sư Sanwen Huang, chủ tịch Viện Khoa học nông nghiệp nhiệt đới Trung Quốc, trưởng nhóm nghiên cứu, chia sẻ rằng khám phá gene ẩn sau củ khoai tây có thể giúp các nhà nghiên cứu tạo ra giống khoai mới thích nghi tốt hơn với biến đổi khí hậu, sâu bệnh hay khô hạn. Hiện đã có hơn 100 loài khoai tây hoang mọc củ, dù không phải loài nào cũng ăn được do chứa độc tố.

Khoai tây hiện là cây lương thực quan trọng thứ ba toàn cầu, chỉ sau lúa mì và lúa gạo, góp phần vào 80% lượng calo nhân loại tiêu thụ. Hiểu được nguồn gốc tiến hóa của khoai tây có thể giúp các nhà nghiên cứu tạo ra giống khoai mới với đặc tính tốt hơn. Tổ chức Lương nông của Liên Hiệp Quốc (FAO) đã quyết định lấy năm 2008 là Năm quốc tế khoai tây, nhằm tôn vinh giá trị của loại củ này.

Khoai tây vẫn là cứu cánh tại nhiều vùng khô hạn, mùa hè ngắn và địa hình cao, nơi mà lúa hay ngô không thể trồng được. Và nguồn gốc kỳ lạ của loài củ này, một sự kết hợp tình cờ giữa hai giống cây chẳng liên quan, lại chính là điều khiến nó đặc biệt. Các nhà nghiên cứu hy vọng rằng việc hiểu rõ hơn về nguồn gốc của khoai tây sẽ giúp họ tạo ra các giống khoai tây mới có khả năng chống chịu tốt hơn với các điều kiện khắc nghiệt và đáp ứng nhu cầu lương thực toàn cầu.

Nữ diễn viên Cameron Diaz đã tỏa sáng với phong cách thượng hạng của mình tại một bữa tiệc ra mắt hợp tác đặc biệt giữa thương hiệu rượu vang Avaline của cô và nhà thiết kế thời trang nổi tiếng Stella McCartney. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của nhiều ngôi sao hàng đầu trong ngành giải trí, bao gồm Andy Cohen, Emma Roberts, Alexandra Daddario, Drew Barrymore và nhiều nhân vật nổi tiếng khác.

Để tham dự sự kiện, Diaz đã chọn một bộ trang phục ấn tượng với gam màu đen làm chủ đạo, kết hợp với họa tiết hoa tinh tế và kiểu tóc braid đã trở thành biểu tượng của thập niên 2010. Bộ trang phục của cô bao gồm một chiếc áo khoác đen rộng rãi với họa tiết hoa màu pastel nhẹ nhàng và quần ống rộng chạm sàn, tạo nên một phong cách vừa hiện đại vừa tinh tế. Cô hoàn thiện bộ trang phục này với đôi sandal đen và phong cách trang điểm đầy quyến rũ, bao gồm mắt khói sâu, má hồng nhẹ và môi đỏ nổi bật.

Điểm nhấn của bữa tiệc không chỉ nằm ở những bộ trang phục sành điệu mà còn ở những chai rượu vang mới của Diaz, mang nhãn hiệu độc đáo và thông điệp vui vẻ bên trong. Sự hợp tác giữa Avaline và Stella McCartney đã cho ra mắt một sản phẩm rượu vang không chỉ có hương vị ngon mà còn có thiết kế thời trang và phong cách, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và thời trang cao cấp.

Sự kiện này không chỉ là một dịp để Diaz và các khách mời thể hiện phong cách và sự tinh tế của mình mà còn là cơ hội để giới thiệu sản phẩm mới của Avaline, khẳng định vị thế của thương hiệu trong ngành rượu vang. Với sự tham gia của các ngôi sao và sự quan tâm của công chúng, sự hợp tác giữa Avaline và Stella McCartney hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho những người yêu thích rượu vang và thời trang.